Santa Hildegarda explica:
“Quando o absinto está verde, remover a seiva. Beber a cada dois dias, de Maio a Outubro. Esta bebida elimina as doenças do sistema renal e a melancolia, aclara os olhos, fortalece o coração, impede as doenças pulmonares, aquece o estômago (melhora a irrigação sanguínea), purifica os intestinos e garante uma boa digestão.”
A cura primaveril com o elixir de absinto é o remédio hildegardiano mais eficaz na prevenção de doenças crónicas graves, como o reumatismo, a propensão a gripes e constipações, arteriosclerose, doenças cardíacas, diabetes e acidente vascular cerebral.
O absinto estimula todo o sistema imunitário e permite uma boa função renal. Desta maneira, os venenos e produtos residuais a procedentes dos vasos sanguíneos e tecidos de suporte são eliminados.
Mesmo os ateromas (placas de gordura e proteínas no interior dos vasos sanguíneos) que obstruem vasos sanguíneos ou cálculos na vesícula ou rins são eliminados. O absinto amargo estimula a circulação no estômago e facilita a digestão.
Muitos amigos de Hildegarda conhecem o maravilhoso efeito desta cura primaveril, que previne a doença quando ainda não é demasiado tarde. Em toda a medicina moderna não há remédio comparável.
Como dissemos, pode prevenir-se a arteriosclerose que começa sem darmos conta, de uma forma sibilina, por vezes, trinta anos antes ocorrer um ataque de apoplexia ou um enfarte cardíaco.
Deve ser tomado em jejum de 3 em 3 dias.